The Windmill BBQ Pan
Productomschrijving
De barbecue pannen zijn gietijzeren braadpannen en worden altijd geleverd met gietijzeren deksel. De dekselknop wordt standaard meegeleverd en is gemaakt van bakelite en kan tegen temperaturen tot maximaal 200 ℃. Wil je de BBQ pannen gebruiken bij hogere temperaturen, gebruik dan onze RVS dekselknop. De barbecue pan is een eenvoudigere versie van de Dutch ovens. Ze hebben een vlakke bodem, stevige handvaten en een deksel met opstaande rand. Hier kun je ook weer houtskool op plaatsen zodat de pan ook van boven verwarmd kan worden.
De pannen zijn gemaakt van duurzaam gietijzer. Dit zorgt voor optimale warmtegeleiding en houdt de warmte goed vast. Bij de juiste behandeling volgens gebruiksaanwijzing gaan de pannen een leven lang mee. De binnenzijde van het deksel is voorzien van een stippenpatroon waardoor het vocht uit bijvoorbeeld je stoofpot terug in de pan valt.
Beschikbaar bij BBQ020 in 2 maten. 2,1 liter en 3,8 liter
Eigenschappen:
- Pre-Seasoned
- Zonder pootjes daardoor zeer geschikt voor in je BBQ
- Ook te gebruiken als Dutch oven met een Fire Ring
- Geschikt voor gas, inductie, open vuur en BBQ
Specificaties
Totale hoogte: 135 mm
Veiligheid:
The Windmill Hittebestendige Handschoen. 
Gietijzer wordt extreem heet en de pannen en accessoires kun je tijdens het gebruik dus niet zomaar oppakken. Maak gebruik van de hittebestendige handschoen en zorg dat je je handen niet brandt. De buitenkanten van de handschoen zijn voorzien van antislip materiaal en zorgen voor extra grip.
Let op; de handschoen is niet ‘vuurvast’, maar werkt warmte vertragend.
Tools:
The Windmill Trivet. 
De trivet, ofwel onderzetter kun je op meerdere manieren inzetten. Als je The Windmill Cast Iron BBQ Pan met deksel 2.1L van het vuur haalt. Of als je de hete deksel van de pan haalt kun je deze neerzetten op een trivet in plaats van op de grond. Op deze manier blijft je deksel schoon. Ook kun je ze gebruiken tijdens het koken. Plaats de trivet op het hout of boven de briketten en zet je koekenpan, sauspan, wafelijzer of zelfs pie iron erboven.
Verzorging:
The Windmill Cast iron Conditioner. 
Voor gebruik moeten alle gietijzeren producten worden ingebrand. (Uitgezonderd de geëmailleerde pannen.) Na gebruik worden de pannen schoongemaakt en dienen ze opnieuw voorzien te worden van een DUN laagje vet.
De pannen kunnen worden ingebrand en onderhouden volgens meegeleverde gebruiksaanwijzing. Zorg er voor dat je de gietijzeren producten met een dunne laag insmeert zodat het niet vastkoekt. Nadat de pannen zijn ingebrand zullen ze een stuk donkerder zijn van kleur en zijn ze voorzien van een beschermlaag tegen roest.
In tegenstelling tot inbranden met zonnebloemolie of arachideolie bijvoorbeeld voelt het product na het inbranden niet vet aan.
