Welkom

BBQ020

Inspiratie

Door de grote liefde voor BBQ’en en de aankoop van The Bastard heeft BBQ020 zoveel verschillende recepten uitgeprobeerd.
BBQ020 wil deze recepten graag delen, zodat jullie ook kunnen genieten van deze heerlijke gerechten.

Deze gerechten zijn uiteraard geschikt om op alle BBQ’s te bereiden, maar kan natuurlijk ook gewoon in de keuken (als er geen BBQ is).

🔥Flatbread Kebab🔥

Flatbread Kebab niet te moeilijk doen gewoon super simpel te maken en echt genieten van het eindresultaat! (Geïnspireerd door Jamie Oliver) Benodigdheden Flatbread kebab 225 g zelfrijzend bakmeel, plus extra om te bestuiven 125ml water 1 rode ui 250 g...

Lees verder

🔥Bavette met aardappeltjes en franse kaas🔥

Bavette een mooi en heerlijk stuk vlees waar je mensen altijd heel blij mee kunt maken. Naturel gegrild (geen kruiden) en een heerlijke smaken combinatie van aardappelpartjes, spekreepjes, franse kaas en vloeibare honing. Dat wordt smullen! Tools: Trivet Dutch Oven...

Lees verder

🔥BBQ020 Smash Burger🔥

Deze BBQ020 Smash Burger moet je een keer gemaakt hebben, de smaak van de Saint Agur (Franse kaas) in combinatie met appel en ingelegde rode ui is geweldig! Een echte burger om van te genieten! Benodigdheden BBQ020 Smash Burger: 500 gr...

Lees verder

🔥Lamsrack met Hasselback Aardappelen🔥

Lamsrack met Hasselback Aardappelen Heerlijk gerecht en makkelijk te bereiden. Bij dit gerecht heb ik gekozen om groene asperges erbij te grillen. Hasselback aardappelen met een beetje parmezaankaas erover en de lamsrack heerlijk gekruid! Een echt feestmaal met Pasen! ...

Lees verder

🔥Beenham met Original BBQ Saus🔥

Een van mijn favorieten is toch wel de beenham. Niet een te lange bereiding, heerlijke rooksmaak en zo sappig als het maar zijn kan! Ik heb de beenham gekruid met De Fik Erin Braairub, in gelakt met de Original BBQ...

Lees verder

🔥Zalmbonbons met Avocado🔥

Zalmbonbons met Avocado echt een heerlijk voorgerecht, unieke smaakbeleving van zoetzuur en de heerlijke rook smaak van het cederhout. Simpel te bereiden en geweldig om op te eten! Veel plezier met bereiden en alvast eetsmakelijk! 😀 (Geïnspireerd door Jadis Schreuder...

Lees verder

Over BBQ020

Mijn naam is Rick en ik heb in 2020 BBQ020 opgestart.

Ik vond het altijd leuk om te BBQ’en. Verschillende BBQ’s uitgeprobeerd maar door de aankoop van The Bastard is de liefde voor BBQ’en nog veel meer gegroeid. The Bastard is namelijk naast het grillen ook een soort oven, waardoor er zoveel meer mogelijkheden zijn.

Ik ben hierdoor veel recepten gaan uitproberen op The Bastard. Uiteindelijk ben ik met BBQ020 een eigen Instagram en Facebook pagina gestart.
Door de vele leuke reacties heb ik besloten om deze recepten te delen op een eigen website.

Wie weet wat de toekomst nog meer zal brengen…..

BBQ020 favoriete accessoires

Er zijn zoveel verschillende accessoires voor The Bastard en ook zoveel verschillende kolen en rubs die je kan gebruiken. BBQ020 heeft een selectie gemaakt van zijn favoriete tools, kolen en rubs!