Flatbread Kebab niet te moeilijk doen gewoon super simpel te maken en echt genieten van het eindresultaat! (Geïnspireerd door Jamie Oliver) Benodigdheden Flatbread kebab 225 g zelfrijzend bakmeel, plus extra om te bestuiven 125ml water 1 rode ui 250 g Runder gehakt 4 teentjes knoflook 1 theelepel komijnzaad 1 verse rode peper 30 g geraspte …
Bavette een mooi en heerlijk stuk vlees waar je mensen altijd heel blij mee kunt maken. Naturel gegrild (geen kruiden) en een heerlijke smaken combinatie van aardappelpartjes, spekreepjes, franse kaas en vloeibare honing. Dat wordt smullen! Tools: Trivet Dutch Oven Benodigdheden Bavette met aardappeltjes en franse kaas: 750 gr Bavette 170 gr Blue d’Auvergne 50+ …
Lamsrack met Hasselback Aardappelen Heerlijk gerecht en makkelijk te bereiden. Bij dit gerecht heb ik gekozen om groene asperges erbij te grillen. Hasselback aardappelen met een beetje parmezaankaas erover en de lamsrack heerlijk gekruid! Een echt feestmaal met Pasen! Benodigdheden: Lamsrack 500 gr 2 takjes Rozemarijn handje verse Tijm 2 grote teen Knoflook Peper …
Een van mijn favorieten is toch wel de beenham. Niet een te lange bereiding, heerlijke rooksmaak en zo sappig als het maar zijn kan! Ik heb de beenham gekruid met De Fik Erin Braairub, in gelakt met de Original BBQ Saus van Saus.Guru, deze combi is echt geweldig! Ik ben benieuwd wat jullie hiervan vinden! …
Wie houd er nou niet van lekkere malse Spareribs. De bereiding is simpel het neemt alleen dan wel een beetje tijd in beslag maar dat is echt de moeite waard voor een overheerlijke resultaat. Deze spareribs zijn zo mals ze vallen bijna van het bot af. Geweldig om samen met familie en vrienden op te …
BBQ020 Spaghetti. Heerlijke pastasaus van de BBQ, dit recept heb ik van Jamie Oliver. Simpel recept maar Zoooo lekker! Het is een flinke pan vol en als je alles niet op kan eten is dat zeker niet erg. Laat het goed afkoelen, verdeel de pastasaus in diepvrieszakjes en vries de pastasaus in. Zelf vind ik …
BBQ020 Short Ribs deze short ribs moet je echt een keer gemaakt hebben. Het duurt wel even maar dan heb je ook zeker wat! Geweldig mooie ribs van een Rund. Texas Style kun je deze short ribs zeker wel noemen. Een echte aanrader met deze bereiding is wel de Butcher paper en de koelbox. …
Tomahawk & Gegrilde Groente Heb jij ooit wel eens een Tomahawk Steak gemaakt? Het is echt een geweldig stuk vlees en een spektakel stuk om te bereiden. Deze kruiden van De Fik Erin past zeer goed bij het vlees. Benodigdheden: 1 Tomahawk 800gr 2 Romaine Sla 2 Mais De Fik Erin Braairub no.3 1 …
Entrecote met Romaine Sla Wie houdt er nou niet van een heerlijk stukje vlees. Deze Entrecote’s zijn gekruid met een heerlijke rub van De Fik Erin. En heb jij het wel eens geprobeerd om Romaine Sla te grillen op de BBQ? Probeer het een keertje besprenkel met basilicum creme en parmezaanse kaas en je weet …
Bavette in Pittige Zure Marinade Bavette is een geweldig stuk rundvlees waarmee je vrienden en familie doet verbazen. Helemaal met deze overheerlijke marinade. Niet te zuur niet te pittig gewoon heerlijk. Genieten dit mooi stukje vlees. (geïnspireerd door Jord Althuizen) Benodigdheden: 600 gr Bavette Sap van 3 Limoenen Sap van 2 Sinaasappelen 2 el Olijfolie …
